Zitronen-Basilikum-Drei-Bohnensalat

Sie werden dieses leichtere Salatrezept genießen: Zitronen-Basilikum-Drei-Bohnensalat

Zitronen-Basilikum-Drei-Bohnensalat

Ich bin gerade aus Italien zurückgekehrt, wo ich jede Menge wohlverdiente Pizza und Pasta gegessen habe. Aber mein Körper ist damit fertig und bittet mich, für ein paar Wochen ein wenig Putzmittel zu essen. Dieser Salat ist gut dafür. Mit einem leichten Verband geworfen, wird er Sie sicher satt machen.

Zitronen-Basilikum-drei Bohnensalat-Rezept -

Dieser Salat erinnert an den Bohnensalat mit drei Bohnen von gestern… und das ist mein Lieblingsbohnensalat überhaupt. Kein Zucker in diesem Salat. Es braucht es nicht.

Zitronen-Basilikum-drei Bohnensalat-Rezept

Ich habe es genossen, dies als Beilage zu gegrillter Hähnchenbrust zum Mittagessen zu haben. Es ist definitiv keine Pizza oder Pasta … aber mein Körper dankt mir trotzdem dafür.

6 servings Ausbeute: 6 Portionen

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:
  • 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale
  • 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, so viel wie gewünscht
  • Eine 15 Unze Dose schwarze Bohnen, gespült und abgelassen
  • Eine 15 Unze Dose weiße Bohnen, gespült und abgelassen
  • 2/3 Tasse gekochte geschälte Edamame
  • 1/3 Tasse fein gehackte süße weiße Zwiebel
  • 1/3 Tasse fein gehackte rote Paprika
  • 5 große Basilikumblätter, dünn geschnitten
Richtungen:
  1. Zitronenschale, Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Fügen Sie die Bohnen, Edamame, Zwiebeln, Paprika und Basilikum hinzu. Sofort servieren oder bis zu 2 Tage kühl stellen.
Ernährung:
  • Nährwertangaben pro Portion ( Portionsgröße 3/4 Tassen): Kalorien: 160, Fett 3 g, Sat Fett 0 g, Cholesterin 0 mg, Natrium 427 mg, Kohlenhydrate 26 g, Ballaststoffe 8 g, Protein 9 g
  • Weight Watchers Punkte:   Freistil-SmartPoints: 1, Original-SmartPoints: 5, PointsPlus: 4, Altes Programm: 3

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Lori Lange von Recipe Girl

Lori Lange Treffen Sie den Autor: Lori Lange

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