Sautierte Tomaten mit Thymian

Eine meiner Lieblingsbeilagen aller Zeiten: sautierte Tomaten mit Thymian

Sautierte Tomaten mit Thymian

Wenn Sie in diesem Sommer Zugang zu frischen Birnen- oder Kirschtomaten haben – entweder vom Bauernmarkt oder aus Ihrem eigenen Garten -, müssen Sie diese einfache Beilage zubereiten. Wenn Tomaten sautiert werden, versüßen sie perfekt… und wenn Sie einfache Kräuter hinzufügen, sind sie so lecker !!

Sautierte Tomaten mit Thymian - von

Servieren Sie es als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Sie werden so glücklich sein, dass Sie es getan haben!

4 servings Ausbeute: 4 Portionen

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Zutaten:
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Pint rote Birne / Kirschtomaten
  • 1 halbe gelbe Birnen- / Kirschtomaten
  • 1 Esslöffel frische Thymianblätter
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • gehackte frische Petersilie zum Garnieren, optional
Richtungen:
  1. In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. Tomaten und Thymian in die Pfanne geben. Kochen Sie, indem Sie die Pfanne gelegentlich schütteln, bis die Tomaten leicht blasenig und glänzend sind – etwa 5 Minuten. Bestreuen Sie die Tomaten mit Salz und Pfeffer. Wenn gewünscht, Petersilie darüber streuen.
Ernährung:
  • Nährwertangaben pro Portion (1 Tasse pro Portion): Kalorien: 38, Fett: 2 g, Sat Fett: 0 g, Cholesterin: 0 g, Natrium: 170 mg, Kohlenhydrate: 6 g, Zucker: 3 g, Ballaststoffe: 2 g, Protein: 1 g
  • Weight Watchers PUNKTE: Freestyle SmartPoints: 0, Original SmartPoints: 0, PointsPlus: 1, Altes Programm: 1

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Lori Lange von Recipe Girl

Lori Lange Treffen Sie den Autor: Lori Lange

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