Pekannusstorte

Dies ist ein Pecan Pie- Rezept, das für jede Gelegenheit geeignet ist . Es ist eine super einfache, perfekte, klassische Pekannusstorte. Die Füllung ist unglaublich. Seien Sie vorsichtig – Sie möchten sich mit einem Löffel eingraben und alles essen!

Pecan Pie

Lassen Sie uns hier nur eine Sache klarstellen. Ich bin völlig und völlig hoffnungslos schrecklich pie-herausgefordert. Ich kann einen Kuchen machen, sicher… aber es ist normalerweise nicht die schöne Art Kuchen, die man von erfahrenen Bäckern sieht. Aus diesem Grund habe ich ein bisschen Pie Phobia. Aufrichtig * möchte * ich wunderschöne Pasteten machen, die ich mit der Welt teilen kann, aber ich mache das selten, da ich anscheinend Kuchenprobleme habe.

. Dieses Pecan Pie-Rezept stammt aus dem neuen Buch von Ree Drummond: The Pioneer Woman Cooks: Ein Jahr der Feiertage .

Pecan Pie pie crust

! So machen Sie diese verrückt-leckere Pekannusstorte ! >> Zuerst machen Sie Rees Rezept für Perfect Pie Crust . Es ist wirklich leicht zu machen und liefert wirklich “perfekt”, wie versprochen.

Pecan Pie crust with pecans

Dann kippst du einfach eine gehäufte Tasse gehackte Pekannüsse in die Kruste.

Pecan Pie crust with filling

Das klebrige Zeug kommt als nächstes. Mischen Sie alle klebrigen Sachen zusammen und gießen Sie es über die Pekannüsse. Hier ist der lustige Teil. Ree erklärt, dass die Pekannüsse nach oben schweben. Also saßen mein Sohn und ich dort und schauten zu…

Pecan Pie crust with filling

… Und sie schwebten nach oben! Jetzt decken Sie die Torte mit etwas Folie ab, backen Sie ca. 35 Minuten, ziehen Sie dann die Folie ab und backen Sie weitere 30 Minuten.

Pecan Pie

Pekannuss-Torte Da! Okay, ich weiß, dass es keine perfekte Torte ist, aber ich erinnere mich, ich sagte, ich sei Pie-Challenged? !! Niemand kümmert sich darum, dass meine Kuchen nicht das Schönste am Block sind, weil sie am Ende immer großartig schmecken. dieses ist ein Löffel, und Tauchen in und und JUST TRY, um einen einzigen Bissen zu nehmen, lecker!

Pecan Pie sliced

Oh, danke dir, Pioneer Woman, für ein tolles Rezept. Es ist perfekt für Thanksgiving, Weihnachten und andere Veranstaltungen geeignet. Ich war so aufgeregt, es zu essen, sodass ich am Ende kein klares Foto bekam. Ich habe dies vielleicht auch zum Frühstück und Mittagessen gegessen. Darn Pie. Verdammte Kalorien. Verdammt schrecklicher Stoffwechsel.

Pioneer Woman Holiday Cookbook
. Hier ist das neue Buch von Ree: The Pioneer Woman Cooks: Ein Jahr der Feiertage . Es ist eines der Bücher, die Sie in Ihrem Regal haben möchten. Rees Stil zeigt Ihnen Schritt-für-Schritt-Vorbereitungsfotos von jedem Rezept. In diesem Buch pflügt sie die meisten Feiertage des Jahres durch und gibt für jeden einen guten Leckerbissen heraus. Hier einige Beispiele:

  • : Turkey Brine, How to Roast a Turkey, Perfect Mashed Potatoes, Skillet Cornbread, Broccoli- Wild Rice Casserole, Caramel Apple Pie Thanksgiving-Fest : Truthahnsalzlösung, So braten Sie eine Pute, Perfekte Kartoffelpüree, Pfannenkornbrot, Broccoli-Wildreisauflauf, Karamellapfelkuchen
  • : Potato Skins, Spicy BBQ Whiskey Sliders, Chipotle Chicken Chili, Dr. Pepper Cupcakes SuperBowl Sunday : Kartoffelhäute, würzige BBQ Whisky Sliders, Chipotle Chicken Chili, Dr. Pepper Cupcakes
  • Hot Cross Buns, Glazed Easter Ham, Asparagus with Dill Hollandaise, Sigrid’s Carrot Cake Ostern: Heisse Kreuzbrötchen, glasierter Osterschinken, Spargel mit Dill Hollandaise, Sigrids Karottenkuchen
  • : Blackberry Margaritas, Homemade Tortillas, Beef and Chicken Fajitas, Zesty Lime Rice, Dulce de Leche Brownies Cinco de Mayo : Brombeer-Margaritas, hausgemachte Tortillas, Rind- und Hühnchen-Fajitas, pikanter Limettenreis, Dulce de Leche Brownies

Ich könnte weiter und weiter gehen, aber Sie haben die Idee – alles hört sich so gut an! Ich habe im Laufe der Jahre so viele Rees-Rezepte gemacht, und sie sind immer ein großer Hit in meiner Familie. Also VERTRAUTE ich diese schöne, großzügige und schöne Frau völlig. Oh ja, und sie ist eine alte Freundin von vor langer Zeit… von den frühen Tagen des Bloggens, als wir Blogger sich für Kameradschaft und Kameradschaft zusammenschlossen. Wir sind alle gute Freunde geblieben und es hat Spaß gemacht, zu sehen, wie Ree in alle verschiedenen Richtungen der Popularität abhebt

Wenn Sie Rezepte von The Pioneer Woman mögen, können Sie auch ihren Butterscotch Pudding oder hausgemachte Frikadellen genießen. Die Perfect Cream Scones sind mein Favorit und dieser Dr. Pepper Cake ist auch lecker!

Pekannusstorte

Einfaches, klassisches Pecan Pie-Rezept!

1 hour 15 minutes Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
  • cup light corn syrup 1 Tasse heller Maissirup
  • cup granulated white sugar 1 Tasse granulierter Weißzucker
  • cup packed brown sugar 1/4 Tasse brauner Zucker verpackt
  • large eggs, beaten 3 große Eier, geschlagen
  • cup (2/3 stick) butter, melted and slightly cooled 1/3 Tasse (2/3 Stick) Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt
  • teaspoon salt 1/2 Teelöffel Salz
  • teaspoon vanilla extract 3/4 Teelöffel Vanilleextrakt
  • heaping cup finely chopped pecans 1 gehäufte Tasse fein gehackte Pekannüsse
  • 9-inch unbaked pie crust, fitted into a pie pan (edges crimped) 1 9-Zoll ungebackene Pastetenkruste, eingepasst in eine Kuchenform (Kanten gekräuselt)
  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad F.

  2. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Maissirup, Zucker, braunen Zucker, Eier, Butter, Salz und Vanille. Schneebesen bis ganz zusammen. Legen Sie die gehackten Pekannüsse in den Boden der Tortenkruste. Gießen Sie die klebrige Mischung direkt darüber.

  3. Die Torte mit Folie abdecken und auf ein Backblech legen. Die Torte für 35 Minuten backen. Entfernen Sie die Folie und backen Sie sie weitere 25 bis 30 Minuten. Achten Sie dabei darauf, dass Sie die Kruste oder die Pekannüsse nicht verbrennen. (Wenn es zu schnell zu bräunen scheint, bedecken Sie es erneut mit Folie.)

  4. Der Kuchen sollte nicht übermäßig wackeln, wenn Sie ihn aus dem Ofen nehmen. Wenn ja, backen Sie es einfach in 5-Minuten-Intervallen, bis es fertig ist. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden. Auf Wunsch mit gesüßter Schlagsahne servieren.

Nährwertangaben

Pekannusstorte

Menge pro Portion (1 Stück)

Calories from Fat 180 Kalorien 440 Kalorien aus Fett 180

% Täglicher Wert*

31% Gesamtfett 20g 31%

30% Gesättigtes Fett 6g 30%

24% Cholesterin 72 mg 24%

12% 298 mg Natrium 12%

3% Kalium 92 mg 3%

21% Gesamtkohlenhydrate 62g 21%

4% Ballaststoffe 1g 4%

Zucker 52 g

8% Protein 4g 8%

5.7% Vitamin A 5,7%

0.1% Vitamin C 0,1%

3.1% Kalzium 3,1%

6.1% Eisen 6,1%

* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

Offenlegung: In diesem Beitrag sind Amazon-Partner-Links enthalten. Ich erhielt eine Kopie des Pioneer Woman Cookbook zur Überprüfung und hatte die Erlaubnis, ein Rezept aus dem Buch zu teilen. Alle Meinungen sind meine eigenen.

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