Kein backen Sie Bananen-Rum-Käsekuchen

No Bake Banana Rum Cheesecake ist der leckerste Weg, um den Nachtisch schnell auf den Tisch zu bringen!

Nobake-Bananen-Rum-Käsekuchen-Horizont

Da ich kein Bäcker bin, suche ich gerne nach Rezepten, mit denen ich meine Gäste beeindrucken kann und die ich auch durchziehen kann. Dieser No Bake Banana Rum Cheesecake passt definitiv zur Rechnung. Zum einen: es braucht kein Backen (daher der Name), und zu zweit: Mit einem schnellen Bananen-Rum-Belag scheint dieser Käsekuchen so zu sein, als wäre er in einer Bäckerei gekauft und nicht in wenigen Minuten gemacht worden.

Nobake-Bananen-Rum-Käsekuchen-Füllung

Alles, was Sie tun müssen, ist, Graham Cracker-Krümel, geschmolzene Butter und etwas Zucker zu mischen und in eine Springform zu pressen, um die Kruste herzustellen. Ich benutze gerne vier dieser 4 1/2 “Pfannen, um sie individuell zu gestalten – eine große individuelle Portion, aber so rolle ich -, aber dieses Rezept funktioniert auch perfekt in einer 9” Springform-Pfanne mit normaler Größe.

Die Krümel in den Boden der Pfanne schön dick eindrücken und dann mit dem Löffel füllen. Ich mischte in dieser Füllung etwas Rum – nicht Rum-Extrakt -, sondern dunklen Rum. Wenn Sie diesen Alkohol jedoch freihalten möchten, können Sie stattdessen einen halben Teelöffel Rum-Extrakt verwenden.

Nobake-Bananen-Rum-Käsekuchen-Sauce

Während der Käsekuchen im Kühlschrank fester wird, können Sie die belebte Bananengarnitur machen. Dieses Topping ist fast so, wie man es für Bananen pflegen würde – eine meiner Lieblingsdesserts -, aber statt Eis würde man es über unseren No-Back-Käsekuchen löffeln. Es sind Butter, brauner Zucker, Rum und Bananen, die für ein paar Minuten zusammengekocht wurden. Und das ist alles! Sie können diese am Vortag herstellen und dann kurz vor dem Servieren den Belag herstellen.

Nobake-Bananen-Rum-Käsekuchen-Vert

Auch wenn dieser No Bake Banana Rum Cheesecake nicht lange braucht, müssen Sie niemandem davon erzählen. Lassen Sie Ihre Gäste denken, Sie hätten den ganzen Tag über gebacken!

1 9″ cheesecake or 4 individual cheeseca Ertrag: 1 9 “Käsekuchen oder 4 individuelle Cheeseca

Vorbereitungszeit: 15 Minuten + 4 Stunden Abkühlzeit

Kochzeit: 9 Minuten

Zutaten:

KRUSTE:

  • 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel
  • 5 Esslöffel geschmolzene Butter
  • 2 Esslöffel granulierter raffinierter Zucker

FÜLLUNG:

  • Zwei 8-Unzen-Pakete Frischkäse, weich gemacht
  • 3/4 Tasse schwere Sahne
  • 1/2 Tasse granulierter Weißzucker
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Teelöffel Bananenextrakt
  • 1 Unze (2 Esslöffel) dunkler Rum

BELAG:

  • 4 Esslöffel (1/2 Stick) Butter
  • 1/4 Tasse brauner Zucker
  • 2 Unzen (1/4 Tasse) dunkler Rum
  • 2 große Bananen, in 1/4 “dicke Scheiben geschnitten
Richtungen:
  1. Kombinieren Sie in einer mittleren Schüssel die Zutaten der Kruste. Drücken Sie diese Mischung mit einem Glas in den Boden Ihrer Springform-Pfanne (entweder eine 9-Zoll- oder 4 individuelle 4 1/2-Zoll-Pfanne), um sie fest zu drücken.
  2. Verwenden Sie in einer großen Schüssel einen elektrischen Mixer, um die Füllungsbestandteile zu kombinieren. 3 Minuten lang schlagen oder bis glatt.
  3. Kratzen Sie die Füllung gleichmäßig in die 4 Springform-Pfannen oder kratzen Sie die gesamte Füllung in eine 9-Zoll-Springform-Pfanne.
  4. Im Kühlschrank 4 Stunden oder bis zu zwei Tage kühl stellen.
  5. Machen Sie den Bananenbelag, indem Sie einer großen Pfanne 4 Esslöffel Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald die Butter geschmolzen ist, den braunen Zucker unterrühren. Den Rum vorsichtig einfüllen und unter Rühren 3 bis 4 Minuten kochen lassen.
  6. Fügen Sie die geschnittenen Bananen hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang. Drehen Sie die Bananen zur Hälfte durch.
  7. Entfernen Sie den / die Käsekuchen von den Springform-Pfannen, indem Sie zuerst ein Messer um die Kanten laufen lassen und die Feder auf der Pfanne vorsichtig lösen.
  8. Die Bananen über den Käsekuchen geben und servieren.

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