Gebratene Hühnernudelsuppe

Ich bin so glücklich, mit Ihnen das beste Hühnernudelsuppe-Rezept aller Zeiten zu teilen, meine geröstete Hühnernudelsuppe . Sehen Sie sich das Video an, das zeigt, wie Sie dieses Rezept herstellen, blättern Sie dann zum Ende dieses Beitrags und drucken Sie das Rezept aus, damit Sie es zu Hause machen können!

Bowl of Roasted Chicken Noodle Soup

Ich habe dieses Rezept seit so vielen Jahren gemacht. Es gibt einige Hühnersupperezepte auf meiner Website (siehe ein paar Empfehlungen am Ende dieses Beitrags), aber dies ist bei weitem das beste Hühnersupperezept, das ich je gemacht habe.

Ich habe es vor ein paar Jahren von einem gleichnamigen Rezept auf der Cooking Light-Website angepasst. Es ist seitdem mein Favorit. Und jeder, der es versucht, stimmt zu!

Pot of Roasted Chicken Noodle Soup

Warum ist dies das beste Rezept für Hühnernudelsuppe?

Diese geröstete Hühnernudelsuppe ist einer der Gründe, warum sie so einfach ist. Sie braten Gemüse einfach in einem winzigen Stück Öl an, fügen Mehl und Gewürze hinzu, fügen dann die Brühe hinzu und sieden weg.

Das Hinzufügen von gebratenem Hühnchen ist eine große Zeitersparnis. Nehmen Sie einfach ein geröstetes Hühnchen aus dem Laden und reißen Sie das Hühnchen auseinander, solange es noch warm ist (es gleitet direkt vom Knochen!). Die Zugabe von verdampfter Milch ist eine geheime Zutat, die diese Suppe nur etwas cremig macht. Denken Sie nicht einmal daran, normale Milch zu verwenden. Die verdampfte Milch ist konzentrierter und ein wesentlicher Bestandteil dieser Suppe!

Bowls of Roasted Chicken Noodle Soup

Müssen Sie dieser Suppe Nudeln hinzufügen?

Wenn Sie weniger Kohlenhydrate essen oder glutenfrei sind, lassen Sie die Nudeln in dieser Suppe aus. Es ist köstlich gemacht, genau wie eine Hühnersuppe ohne Nudeln.

Bowl of Roasted Chicken Noodle Soup

Was sind die besten Gründe, um gebratene Hühnernudelsuppe zuzubereiten?

Ich mache diese Suppe das ganze Jahr über, und ich mache sie wahrscheinlich ungefähr zweimal im Monat. Wir lieben diese Suppe in unserem Haus zum Abendessen, aber es ist auch ein tolles Mittagessen. Ich schenke es kranken Freunden und teile es mit Nachbarn. Es ist das beste Hühnernudelsuppe-Rezept!

Wenn Sie nach mehr Hühnerrezepten suchen, können Sie meine Zitronenhühner-Reissuppe oder dieses toskanische Hühnchen-Schälchenessen probieren. Ranch Chicken , Chicken Divan und Bang Bang Chicken sind auch gute Hühnerrezepte!

Gebratene Hühnernudelsuppe

Dies ist wirklich das beste Rezept für Hühnernudelsuppe!

1 hour 10 minutes Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
10 servings (1 cup) Portionen 10 Portionen (1 Tasse)
  • teaspoons extra virgin olive oil 2 Teelöffel natives Olivenöl extra
  • cup chopped onion 1 Tasse gehackte Zwiebel
  • cup chopped carrots 1 Tasse gehackte Karotten
  • cup chopped celery 1 Tasse gehackter Sellerie
  • clove garlic, minced 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • cup all purpose flour 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • teaspoon dried oregano 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • teaspoon dried thyme 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
  • teaspoon poultry seasoning 1/4 Teelöffel Geflügelgewürz
  • teaspoon salt 1 Teelöffel Salz
  • cups chicken broth 8 Tassen Hühnerbrühe
  • cups bite-sized pieces of roasted chicken 3 Tassen mundgerechte Stücke von gebratenem Hühnchen
  • ounces 2 % canned evaporated milk 12 Unzen 2% Dosenmilch aus der Dose
  • cups (4 ounces) uncooked egg noodles (or any other noodle) 2 Tassen (4 Unzen) ungekochte Eiernudeln (oder eine andere Nudel)
  • cup frozen peas 1 Tasse gefrorene Erbsen
  • optional frischer Thymian, optional
  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch hinzu; 5 Minuten anbraten. Streuen Sie Mehl, Oregano, Thymian und Geflügelgewürz über das Gemüse und kochen Sie es 1 Minute. Brühe und Salz einrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 25 Minuten lang köcheln lassen.

  2. Gebratenes Hähnchen, Milch und Nudeln dazugeben und 10 Minuten kochen, bis die Nudeln weich sind. Die gefrorenen Erbsen einrühren. Erhitze, bis die Erbsen erwärmt sind und servieren. Auf Wunsch mit frischem Thymian garnieren.

  • GEWICHT-UHRENPUNKTE PRO 1 CUP-SERVIERUNG: Freestyle SmartPoints 3, Punkte Plus-Programm 4, Altes Punkte-Programm 4
  • Wenn Sie dies als Weight Watchers Rezept vorbereiten, verwenden Sie gekochte Hühnerbrust und nicht gebratenes Hähnchen aus dem Laden.

Nährwertangaben

Gebratene Hühnernudelsuppe

Menge pro Portion (1 Portion (1 Tasse))

Calories from Fat 27 Kalorien 171 Kalorien aus Fett 27

% Täglicher Wert*

5% Gesamtfett 3g 5%

16% Cholesterin 47 mg 16%

13% Natrium 323 mg 13%

7% Kalium 252 mg 7%

5% Gesamtkohlenhydrate 16g 5%

4% Ballaststoffe 1g 4%

Zucker 5 g

34% Protein 17g 34%

46.1% Vitamin A 46,1%

9.9% Vitamin C 9,9%

3.5% Calcium 3,5%

6.1% Eisen 6,1%

* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

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