Blumenkohl-Kruste-Speck und Ei-Pizza

Hier ist meine neueste Kreation: Blumenkohl Crust Bacon und Egg Pizza ! Dies ist eine großartige Idee für ein Frühstück zum Abendessen, das Sie während der Ferienzeit zubereiten können. Es ist etwas leichter zu essen, wenn Sie von so vielen anderen Dingen umgeben sind, die für Sie nicht so gut sind!

Blumenkohl Crust Speck und Ei Pizza Rezept - aus

Ich bin immer besessen von Blumenkohl. Und Eier. Es geht also um die perfekte Pizza!

Ich arbeite mit Egglands besten Eiern an diesem Beitrag. Sie sind meine Lieblingseier! Neulich traf ich im Laden einen älteren Herrn, und er hatte einen Karton mit Egglands besten Eiern in der Hand. Er war offensichtlich zur Bekehrung bereit, weil er die lustige Tatsache bot, dass EB-Eier seine Lieblingseier sind. “Sie sind alles, was ich je kaufe”, sagte er. Wahre Geschichte! Ich kann erzählen… da sie die Eier sind, die ich auch kaufe!

Eggland’s Best ist bestrebt, seine Eier kontinuierlich zu verbessern, um sicherzustellen, dass sie in Bezug auf Ernährung, Geschmack und Frische führend sind. Ihre Eier haben 6X mehr Vitamin D als gewöhnliche Eier und sind jetzt eine ausgezeichnete für Vitamin B2 (Riboflavin) und B5.

Blumenkohl Crust Speck und Ei Pizza Rezept - aus

Die (glutenfreie) Kruste besteht aus einer einfachen Liste von Zutaten: Blumenkohlsplitter, Mozzarella, Ei, Knoblauchpulver und Zwiebelsalz.

Blumenkohl Crust Speck und Ei Pizza Rezept - aus

Es ist kein Rollen erforderlich. Einfach in einen Kreis auf ein Backblech aus Backpapier oder Pergamentpapier tupfen und 15 Minuten backen.

Blumenkohl Crust Speck und Ei Pizza Rezept - aus

Nach 15 Minuten die Kruste aus dem Ofen nehmen und umdrehen. Jetzt ist es bereit für die Beläge!

Blumenkohl Crust Speck und Ei Pizza Rezept - aus

Ich fügte Rucola hinzu (Sie können auch Spinat verwenden), Tomaten, ein kleines Stück Mozzarella und gekochten Speck.

Blumenkohl Crust Speck und Ei Pizza Rezept - aus

Zerbrich vier Eier darüber!

Ich habe für dieses Rezept meine üblichen Eier aus Eggland’s Best verwendet. ‘s Best eggs is celebrating 25 years of providing the only egg with better nutrition, taste, variety and better freshness. Die besten Eier von Eggland feiern 25 Jahre, in denen sie das einzige Ei mit besserer Ernährung, besserem Geschmack, abwechslungsreicherem Geschmack und besserer Frische versorgen. Insgesamt hat Eggland’s Best mehr als 30 Milliarden Eier mit überlegenen und besser schmeckenden Eiern verkauft. Das sind genug EB-Eier, um die Erde 38 Mal zu umrunden!

Blumenkohl Crust Speck und Ei Pizza Rezept - aus

Es geht für etwa 8 Minuten wieder in den Ofen, um die Eier zu garen.

Blumenkohl Crust Speck und Ei Pizza Rezept - aus

Diese Pizza dient vier. Jeder bekommt ein Stück mit einem ganzen Ei drauf!

Blumenkohl Crust Speck und Ei Pizza Rezept - aus

Backen Sie Ihre Eier-Pizza so lange Sie wollen … es kommt darauf an, wie Sie Ihre Eier bevorzugen. Ich mag es, dass sie ein bisschen flüssig sind, wenn man in sie einbricht. Dies ist eine großartige, glutenfreie, gesündere Methode, um Pizza mit viel Eiweiß auf dem Speck und den Eiern zuzubereiten. Genießen!

Blumenkohl Crust Speck und Ei Pizza Rezept - aus

, EB is calling on fans across the US to enter their city to win a visit from the EB Better Egg Truck. Bis zum 22. Dezember fordert EB Fans in den USA auf, in ihre Stadt zu kommen, um einen Besuch des EB Better Egg Truck zu gewinnen. Fans können einmal pro Tag teilnehmen und auf Facebook oder Twitter für einen zusätzlichen Bonuseintrag teilen. Ein glücklicher Fan wird ebenfalls zufällig aus der siegreichen Stadt ausgewählt, um einen exklusiven Better Brunch von EB Better Egg Food Truck für sie und ihre engsten Freunde zu erhalten. Besuchen Sie die Eggland’s Best-Website, um weitere Informationen zur Teilnahme sowie offizielle Regeln zu erhalten: http://www.egglandsbest.com/ foodtruck

Für weitere Informationen besuchen Sie EgglandsBest.com oder Eggland ‘s Best Health and Nutrition Information . Folgen Sie Eggland’s Best auf Facebook , Instagram , Pinterest und Twitter .

4 servings Ausbeute: 4 Portionen

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Zutaten:

KRUSTE:

  • 4 Tassen Blumenkohl-Streusel (siehe * Tipps unten)
  • 1 großes Eggland’s Best Egg
  • 1 Tasse fein zerkleinerter Mozzarella-Käse
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelsalz

TOPPINGS:

  • Handvoll Rucola oder gehackter Spinat
  • dünne Tomatenscheiben
  • 4 bis 5 Scheiben Speck gekocht
  • 4 große Eier von Eggland’s Best
  • 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
Richtungen:
  1. Bereiten Sie die Kruste vor: Legen Sie die Blumenkohl-Streusel in eine mikrowellengeeignete Schüssel und trocknen Sie sie 8 Minuten lang in der Mikrowelle (siehe Tipps unten, wenn Sie keine Mikrowelle haben). Lassen Sie den Blumenkohl ein wenig abkühlen. Wärmen Sie den Ofen auf 450 Grad vor. Sprühen Sie ein Backblech oder eine Pizzapfanne mit einem Antihaftspray (oder verwenden Sie eine Antihaftoberfläche). In einer mittelgroßen Schüssel die gekochten Blumenkohl-Streusel mit den restlichen Zutaten der Kruste mischen. Klopfen Sie die “Kruste” in eine 9 bis 12-Zoll-Runde auf der vorbereiteten Pfanne. 15 Minuten backen (oder bis sie goldbraun sind). Entfernen Sie die Kruste aus dem Ofen und reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 400.
  2. Fügen Sie die Beläge hinzu: Drehen Sie die Kruste vorsichtig um (wenn Sie sie auf Pergamentpapier haben, können Sie das Pergament verwenden, um zu helfen, es umzudrehen! Streuen Sie Rucola oder Spinat über die Kruste Dazu 4 Eier geben und mit Parmesan bestreuen, die Pizza wieder in den Ofen geben und 8 Minuten backen oder bis die Eier nach Belieben durchgekocht sind, in 4 Scheiben schneiden und sofort servieren.
Ernährung:
  • GEWICHT-UHRENPUNKTE PRO SERVIERUNG (1/4 der Pizza): 4 Freestyle SmartPoints
  • In den meisten Märkten können Sie jetzt Blumenkohlsplitter kaufen. Suchen Sie sie mit den anderen vorverpackten Gemüse-Gemüsesorten. Fragen Sie den Produktmanager, wenn Sie sie nicht sehen. Alternativ können Sie einen Blumenkohlkopf mit einer Käsereibe reiben, um Krümel zu erzeugen.
  • Für diejenigen, die nicht über eine Mikrowelle verfügen: Sie können die Rösten nur dämpfen, bis sie auf dem Herd zart (nicht matschig) sind, und sie dann abkühlen lassen, bevor Sie sie reiben. Die Konsistenz / Konsistenz ist nicht gleich (es ist eher wie ein Püree), funktioniert aber trotzdem gut, wenn Sie alle Zutaten miteinander vermischen.
  • Wenn Sie dieses Rezept als glutenfrei vorbereiten, verwenden Sie einfach eine Speckmarke, die als GF bekannt ist.

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Offenlegung: Dieses Rezept wurde in Zusammenarbeit mit Eggland’s Best erstellt. Ich schreibe nur über Produkte, die ich bereits in meiner Küche verwende – und dies ist eines davon! behält die volle redaktionelle Kontrolle über die auf dieser Website veröffentlichten Inhalte. Alle Gedanken, Meinungen und Produktbegeisterung sind wie immer meine eigenen.

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